冰点标准液,测试牛奶中外来水的含量―上海金畔

  冰点值是鉴定生奶或已加工奶中加水多少的最佳方法。从经济角度看,无论是生产者意外地或蓄意地在牛奶中加水,或是在加工链过程的任何其他点加水,已对牛奶或奶制品行业造成极其恶劣的影响。

测定牛奶的冰点可用来推测其中外来水的含量。牛奶冰点取决于这一现象且纯奶拥有低于0°C的冰点。当牛奶被水稀释时,其冰点渐渐接近纯净水的冰点(0°C)。冰点的增高主要是由于乳糖浓度的减少,而对于无机盐,则是由于水的增加。冰点的增高并不是由于生物材料(如脂肪、蛋白质或其他固体)浓度降低。

上海金畔生物提供冰点标准液。

产品优势:

l  NIST可追踪性

l  极高的精确度

l  保质期较长

l  高品质、易使用、安全包装

l  制造产品在所有测定器上认证使用,符合决定牛奶冰点的国际参考标准ISO5764/IDF108。

产品信息:

货号

英文品名

描述

规格

JPS-MTR03525

Cryoscope Standard 577 (-0.557°C)

冰点标准品-0.577°C (577m°H)

250ml

JPS-MTR01025

Cryoscope Standard 000 (0.000°C)

冰点标准品 0.000°C

250ml

JPS-MTR02025

Cryoscope Standard 422 (-0.408°C)

冰点标准品-0.408°C (422m°H)

250ml

JPS-MTR03025

Cryoscope Standard 530 (-0.512°C)

冰点标准品-0.512°C (530m°H)

250ml

JPS-MTR04025

Cryoscope Standard 621 (-0.600°C)

冰点标准品-0.600°C (621m°H)

250ml

JPS-CRYBL

Cryoscope Bath Liquid

测定器沐浴液

500ml

JPS-HTF250

Cyroscope Heat Transfer Fluid

传热流体

250ml

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上海金畔生物科技有限公司

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